Cogydd Proffesiynol Diploma Lefel 1

Mae'r argraffiad newydd hwn sydd wedi'i ysgrifennu mewn arddull clir, hawdd ei ddilyn wedi'i fapio'n eglur i gyfateb i unedau Lefel 1 Cymwysterau sy'n Gysylltiedig â Galwedigaeth (VRQ) ar y Fframwaith Cymwysterau a Chredydau (QCF). Mae'r gwerslyfr hwn yn rhoi sylfaen drylwyr ar gyfer yr holl sgiliau sydd eu hangen i weithio mewn cegin broffesiynol.